Riempire un bicchiere rock fino al bordo con ghiaccio tritato
Mettere i semi di mezza melagrana, 10 foglie di menta in un mixing glass e pestare
Versarci 3 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di miele, 0.5 cl di sciroppo di vaniglia artigianale e 5 cl di Bourbon
Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente
Filtrare nel bicchiere rock
Riempire con ghiaccio tritato
Guarnire con foglie di menta e un piccolo spicchio di melagrana
Usare il passino julep per rendere il cocktail più facile da bere