Una caraffa di vetro da un litro è abbastanza capiente per i chaser di 20 shot di tequila shot
Mettere 400 g di radice di zenzero in uno centrifuga e spremere
Versare 60 cl di succo di pomodoro, 20 cl di succo di zenzero e 18 cl di succo di limone in una caraffa di vetro
Aggiungere a un pizzico di sale e pepe nero in polvere, mezzo cetriolo finemente tagliato, 50 g di rucola e mescolare delicatamente
Versare tequila dorata e il chaser nei bicchieri da shot
Bere la tequila e dopo bere il chaser