Американский соус для гриля объединяет целую группу специфических соусов и настоек, приготовленных из схожих ингредиентов, таких как томатная паста, репчатый лук, сахар, столовый уксус, оливковое масло, соус ворчестер, горчица, красный молотый перец и ксантановая смола, придающая аромат и привкус дыма.
