Сушеный инжир — это азиатский деликатесный сухофрукт, производимый преимущественно в Турции, Египте и Алжире. Спелый инжир высушивают на солнце 5–6 дней или помещают в специальные машины на 10–12 часов. Сушеный инжир богат витаминами, такими как витамин A и витамин C, а также минералами, включая кальций, магний и калий. Он содержит значительное количество сахара и обладает высокой энергетической ценностью, что делает его отличным выбором для тех, кто нуждается в быстром источнике энергии. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, сушеный инжир может использоваться в кулинарии для приготовления различных десертов, закусок и напитков. Регулярное употребление сушеного инжира в умеренных количествах может способствовать укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Один плод весит в среднем 10 г.