Eine orientalische Delikatesse, hauptsächlich produziert in der Türkei, Ägypten und Algerien. Reife Feigen werden für 5-6 Tage in der Sonne oder für 10-12 Stunden in einer speziellen Maschine getrocknet. Ein Stück wiegt durchschnittlich etwa 10g.
Cocktail rezepte, die erfordern «Getrocknete feigen»