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Le passoire est un outil utilisé en combinaison avec le shaker et le strainer pour un double filtrage du cocktail lors du versement du shaker dans le verre. Avec un maillage plus fin que celui du strainer, il empêche même les plus petits noyaux de fruits et fragments de glace de pénétrer dans la boisson.
Cet accessoire aide à garantir la pureté et l’homogénéité de la boisson, la rendant plus agréable au goût et plus visuellement attrayante.
Utiliser la passoire dans un bar à domicile ou lors d’une fête ajoute du professionnalisme à vos cocktails, garantissant une présentation de haute qualité et un goût excellent des boissons.
