Couper un quart de citron et le placer dans un verre Old Fashioned
Remplir entièrement le verre Old Fashioned de glace pilée
Verser 2 cl de jus de pomme et 0.5 cl de sirop à la vanille
Ajouter 5 cl de vermouth blanc et mélanger doucement
Compléter avec de la glace pilée
Décorer avec un zeste de citron