Remplir une bouteille de 2 litres aux 3/4 avec des prunelles, sans les tasser
Ajouter 200 g de sucre extra fin et 2 clous de girofle et compléter avec du calvados
Fermer le bocal et laisser reposer pendant 3 semaines
L'infusion est prête quand les baies commencent à flotter