Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons
Placer 2 cuillères à mélange de miettes de cookie et 1 cuillère à mélange de poudre de cacao dans un shaker
Verser 1.25 cl de sirop de framboise, 2.5 cl de vermouth blanc et 5 cl de whisky écossais
Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans le verre Old Fashioned
Décorer avec un zeste d'orange