Cocktails Les ingrédients Pieces
2
cl
Gin botanique
0.2
cl
Amers d'angostura
0.1
cl
Orange bitters
1
cl
Jus de citron vert
Conte de fées
Fairy Tale
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Conte de fées

Fairy Tale

Composition de cocktail:

1.
Gin botanique
2 cl
404
2.
Amers d'angostura
0.2 cl
Amers d’angostura
3.
Orange bitters
0.1 cl
Orange bitters
4.
Jus de citron vert
1 cl
Jus de citron vert
5.
Framboise
5 g
Framboise
6.
Citronnelle
7 g
Citronnelle
7.
Confiture de framboises
20 g
Confiture de framboises
8.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Verre à shooter
Verre à shooter
2.
Shaker
Shaker
3.
Pilon de bar
Pilon de bar
4.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
5.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
6.
Chinois
Chinois
7.
Mesure de bar
Mesure de bar
8.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail

Recette de cocktail

1.

Placer 1/3 de tige de citronnelle coupée dans un shaker et écraser au pilon

2.

Placer 4 cuillères à mélange de confiture de framboises

3.

Verser 1 cl de jus de citron vert et 2 cl de gin

4.

Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura et 1 trait d'orange bitters

5.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

6.

Passer au chinois dans un verre à shooter

7.

Décorer avec une framboise sur une tige de citronnelle

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+
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