Placer un goyave ananas coupé en morceaux et un brin de romarin dans un shaker et écraser au pilon
Verser 1.5 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de sucre et 3 cl de calvados
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
Décorer avec un quartier de goyave ananas et une cerise au marasquin