Verser 0,5 cl de xérès Pedro Ximenez, 1 cl de vermouth blanc, 1 cl de vermouth sec et 4 cl de vodka dans un verre à mélange
Ajouter 1 trait d'amers d'Angostura
Remplir le verre de glaçons et mélanger doucement
Filtrer dans une coupe à champagne refroidie
Décorer avec un zeste d'orange