Verser 2 cl de liqueur triple sec dans un verre à shooter
Utiliser une cuillère à mélange pour superposer 2 cl de tequila blanco
Faire flamber le shooter
Utiliser une fourchette pour faire fondre un morceau de sucre de canne au-dessus de la flamme de sorte que des gouttes de caramel tombent dans le verre à shooter
Éteindre la flamme dès que le sucre est fondu
Ne pas laisser brûler trop longtemps pour éviter que le verre à shooter éclate
Passer un glaçon sur le rebord du verre à shooter avant de boire