El jarabe de piña casero es un jarabe aromático hecho con jugo de piña, azúcar y agua. Este ingrediente tiene un sabor dulce intenso con las características notas de la piña, lo que lo hace ideal para usar en cócteles y como aditivo a diversos postres y bebidas. El jarabe contiene una cantidad significativa de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, este jarabe puede utilizarse en la cocina para preparar varios cócteles y postres.

Según la receta de Timo Janse para 1000 ml: hervir 1000 ml de agua, añadir 2000 g de azúcar granulada y el jugo de dos piñas. Remover hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfriar y filtrar dos veces en un recipiente separado.