Receta de Jack McGarry suficiente para 1 litro: mezcla en una cacerola 1 kg de azúcar glass con 1 l de agua mineral sin gas y 450 g de puré de frambuesa fresco. Caliéntalo y remuévelo hasta que el polvo se disuelva completamente. Cuélalo en una botella y enfríalo en el refrigerador.
