Pon la piel picada de la mitad de una mandarina en una jarra de leche y tritúrala
Añade la pulpa de la mitad de una mandarina y tritúrala
Vierte 10 ml de miel en 150 ml de vino tinto seco
Añade piel de limón, dos ramitas de romero, una rama de canela y 3 clavos
Remuévelo mientras se calienta, evitando que llegue a la ebullición
Viértelo en un vaso Toddy
Decóralo con una rodaja de mandarina y una ramita de romero