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Citrus Highball
Citrus Highball
Composición del cóctel:
Receta de cóctel
Llena el vaso highball con cubos de hielo hasta arriba
Vierte 50 ml de bourbon y rellena con limonada Duchesse hasta arriba
Mezcla suavemente con una cuchara de cóctel y decora con rodajas de limón
Citrus Highball: Un Clásico Refrescante con Bourbon
El "Citrus Highball" es un cóctel ligero y vigorizante basado en el contraste entre la riqueza del bourbon Jim Beam y la efervescencia dulce de la limonada Duchesse. Su base es simple: 50 ml de bourbon se mezclan con 150 ml de limonada, complementados con la frescura de 30 g de jugo de limón y abundante hielo (180 g). La preparación consiste en llenar una copa highball con hielo, agregar el bourbon, luego completar con limonada Duchesse y mezclar suavemente.
El sabor del cóctel se revela con un aroma cítrico brillante, donde las notas de limón se entrelazan con los matices vainillados del bourbon. La limonada "Duchesse" le da a la bebida una dulzura suave y un ligero tono de manzana que armoniza el característico sabor de Jim Beam. El acento del sabor es la refrescante acidez del limón combinada con la profundidad cálida del bourbon.
La textura del "Citrus Highball" es ligera y burbujeante gracias a la limonada carbonatada, lo que lo convierte en una elección ideal para los días calurosos. La combinación de ingredientes forma una bebida que vigoriza y relaja simultáneamente, ofreciendo un sabor equilibrado con notas cítricas dominantes y un agradable regusto a bourbon.
