Highball

Composición del cóctel:

Whisky de malta simple de las Tierras Altas The Macallan

30 ml

Licor de ruibarbo

5 ml

Jarabe Monin de fresa

Accesorios:

Receta de cóctel

Llena el vaso highball con cubitos de hielo hasta arriba.

Vierte 30 ml de jarabe de fresa y 5 ml de licor de ruibarbo.

Añade 30 ml de whisky de malta simple de las Tierras Altas.

Rellena con soda hasta arriba y remueve suavemente con una cuchara de cóctel.

Decora con una fresa cortada en trozos grandes.

Highball con The Macallan: Frescura vibrante del whisky de montaña

Este highball es una elegante combinación de la complejidad ahumada del whisky de malta simple de las Tierras Altas The Macallan (30 ml), la acidez frutal del licor de ruibarbo (5 ml) y el dulzor jugoso del jarabe Monin de fresa (30 ml). Lleno de cubitos de hielo (180 g) y complementado con fresas frescas (20 g), el cóctel se completa con la refrescante efervescencia de la soda (150 ml).

El sabor del highball es un equilibrio entre el amargor del whisky, realzado por el ruibarbo, y el aroma veraniego brillante de la fresa. El jarabe de fresa suaviza la aspereza del whisky, creando una agradable dulzura, mientras que la soda añade ligereza y vivacidad.

La textura de la bebida es refrescante y ligera, con una carbonatación notable proveniente de la soda. La combinación de ingredientes forma un carácter único: no es simplemente whisky con aditivos, sino un cóctel armonioso donde las notas montañosas de The Macallan se revelan en una nueva dimensión frutal.