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Blanc de Blanc Martini
Blanc de Blanc Martini
Receta de cóctel
Pon 4 uvas verdes en el vaso para mezclar y machácalas con el machacador.
Vierte 20 ml de Lillet Blanc, 1 dash de bitter de limón y 40 ml de ginebra seca de Londres.
Llena el vaso con cubitos de hielo y mezcla con la cuchara para cócteles.
Cuela a través del colador de cóctel y el colador fino en una copa de cóctel enfriada.
Decora con tres uvas verdes y ralladura de limón.
Blanc de Blanc Martini: Pureza y Frescura
Blanc de Blanc Martini es un cóctel elegante, construido sobre la armonía de la sequedad de la ginebra y la delicada dulzura del Lillet Blanc. La base es 40 ml de ginebra seca de Londres, complementados con 20 ml del aperitivo francés Lillet Blanc, que añade suavidad y notas florales a la bebida. Una gota de bitter de limón agrega un sutil toque cítrico, equilibrando el dulzor y resaltando la frescura.
La preparación es sencilla: los ingredientes se enfrían cuidadosamente con 300 g de hielo en un vaso para mezclar hasta alcanzar la temperatura ideal. La filtración asegura una pureza cristalina y una textura sedosa de la bebida. Se utiliza ralladura de limón como decoración, añadiendo aroma y atractivo visual.
El resultado es un cóctel refrescante con énfasis en los matices resinosos de la ginebra, la dulzura refinada del Lillet Blanc y un ligero amargor cítrico del bitter. El rico sabor de las uvas verdes añade profundidad frutal a la bebida, creando un equilibrio único entre sequedad y frescura. Es un cóctel para los amantes del sabor puro y la elegancia simple.
