Llena una copa de vino tino hasta arriba de cubitos de hielo
Añade 3 gajos de piña y una rodaja de raíz de jengibre a una coctelera y triturálo
Vierte 15 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar y 50 ml de tequila blanco
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
Cuélalo fino en una copa de vino tinto
Decóralo con una hoja de piña