Schneiden Sie eine viertel Orange, eine viertel Zitrone und einen halben Apfel in kleine Stückchen
Geben Sie die Früchte in eine Milchkanne
Gießen Sie 40 ml Honig, 150 ml trockenen Rotwein und 50 ml Cognac dazu
Fügen Sie 2 Nelken und eine Prise gemahlenen Zimt, gemahlene Muskatnuss und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu
Rühren Sie alles um, während Sie es erhitzen, aber lassen Sie es nicht kochen
Gießen Sie das Ganze in ein Irish Coffee Glas
Garnieren Sie den Drink am Ende mit Apfelscheiben und einer Maraschino Kirsche auf einem Cocktailspieß