Geben Sie a fein-geschnittene Chili Paprika in eine Milchkanne
Gießen Sie 10 ml Zucker Sirup und 100 ml stilles Wasser dazu
Rühren Sie, während Sie die Mischung erhitzen und lassen Sie sie kurz aufkochen
Lassen Sie das Ganze abkühlen und wiederholen Sie den Prozess dann 2-3 Mal
Gießen Sie 15 ml Zitronensaft, 5 ml Ingwerwurzelsaft, 10 ml Honig Sirup und 40 ml Cognac in die Milchkanne
Fügen Sie 2 Nelken hinzu und rühren Sie um während Sie das Ganze erhitzen, aber lassen Sie es nicht kochen
Gießen Sie alles durch ein Sieb in ein Irish Coffee Glas
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Scheibe Ingwerwurzel, durchbohrt mit einer Chili Paprika