Hot and Spicy
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Caliente y picante
Hot and Spicy
Receta de cóctel
1.
Pon un pimiento chile bien picado en una jarra de leche
2.
Vierte 10 ml de sirope de azúcar y 100 ml de agua sin gas
3.
Remuévelo mientras se calienta y llévalo a la ebullición
4.
Deja que se enfríe y repite del proceso 2-3 veces
5.
Vierte 15 ml de zumo de limón, 5 ml de zumo de raíz de jengibre, 10 ml de sirope de miel y 40 ml de coñac en la jarra de leche
6.
Añade 2 clavos y remuévelo mientras se calienta evitando que llegue a la ebullición
7.
Viértelo con un colador en un vaso Toddy
8.
Decóralo con una rodaja de raíz de jengibre perforada por un pimiento chile
