Füllen Sie das Weinglas mit Eiswürfeln.
Gießen Sie 10 ml Amaro, 25 ml Wodka und 60 ml hausgemachten Passionsfruchtwein in das Glas.
Geben Sie einen Schuss stilles Wasser hinzu und rühren Sie den Cocktail mit einem Cocktaillöffel um.
Garnieren Sie mit einer Limettenscheibe.
"Ben Buckler" ist ein erfrischender Cocktail mit einem ausgeprägten fruchtigen Geschmack und einer angenehmen Bitterkeit. Die Basis bildet eine Kombination aus Finlandia Wodka (25 ml) als neutralem Alkohol, hausgemachtem Passionsfruchtwein (60 ml), der tropische Süße und Säure verleiht, und Limettensaft (10 g Limette) für die Balance. Amaro (10 ml) fügt Komplexität und eine leichte bittere Note hinzu, die im Kontrast zur fruchtigen Basis steht.
Die Zubereitung ist einfach: Alle Zutaten werden in einem Shaker mit Eiswürfeln (60 g) vermischt. Kräftiges Schütteln sorgt für perfekte Kühlung und leichte Verdünnung mit stillem Wasser (20 ml), wodurch eine angenehme, leicht wässrige Textur entsteht.
Das Ergebnis ist ein Getränk mit dominanten Aromen von Passionsfrucht und Limette, ergänzt durch die kräuterbittere Note des Amaro. Der Wodka überdeckt die fruchtige Palette nicht, sondern verstärkt sie eher und macht den Cocktail lebendig, trinkbar und ideal für einen heißen Tag. "Ben Buckler" ist ein Gleichgewicht aus Süße, Säure und Bitterkeit in jedem Schluck.