Наполни рокс кубиками льда доверху
Налей в бокал красный вермут 30 мл и красный биттер 30 мл
Добавь джин 30 мл и размешай коктейльной ложкой
Укрась кружком апельсина
Этот коктейль изобрел в 1920 году граф Негрони, который любил пить коктейль «Американо», добавляя в него немного джина. Для пущей узнаваемости своего напитка он требовал украшать его на приемах бросающимся в глаза кружком апельсина. С тех пор «Негрони» стал роскошным вариантом «Американо», и он подается в гранд-отелях и престижных барах. В Милане, в часы аперитива он даже сделался одним из пяти наиболее востребованных коктейлей. Кстати, здесь его часто заменяют на менее крепкий «Негрони Сбальято» (ложный Негрони), в котором вместо джина используется игристое вино Спуманте.