Ошибка: недопустимое содержимое Frontmatter

Путь: /home/v/violiz/yumania/public_html/user/pages/01.cocktails/mr-uyedas-gimlet/recipe.ru.md

Failed to read /home/v/violiz/yumania/public_html/user/pages/01.cocktails/mr-uyedas-gimlet/recipe.ru.md: Unexpected characters near "s Gimlet cocktail). Состав: лондонский сухой джин, сахарный сироп monin, лаймовый сок, ледяной куб, лед в кубиках'" at line 15 (near "description: 'Коктейль Гимлет мистера уэда (Mr. Uyeda's Gimlet cocktail). Состав: лондонский сухой джин, сахарный сироп monin, лаймовый сок, ледяной куб, лед в кубиках'").

---
title: Гимлет мистера уэда
slug: gimliet-mistiera-ueda
# template: default

published: true
# last_modified: true

uid: mr-uyedas-gimlet
uid_id: 88
en_name: Mr. Uyeda's Gimlet
origin: yumania
type: recipe

metadata:
    description: 'Коктейль Гимлет мистера уэда (Mr. Uyeda's Gimlet cocktail). Состав: лондонский сухой джин, сахарный сироп monin, лаймовый сок, ледяной куб, лед в кубиках'

taxonomy:
    category: cocktails
    tag: []
    filter: [strong, sour, citrus, gin-based, twists]
    ingredients: [799, 295, 176, 211, 31]
    things: [210, 68, 69, 73, 70]

ingredients:
    1: {uid: 799, name: Лондонский сухой джин, amount: 45, unit: мл}
    2: {uid: 295, name: Сахарный сироп Monin, amount: 5, unit: мл}
    3: {uid: 176, name: Лаймовый сок, amount: 15, unit: мл}
    4: {uid: 211, name: Ледяной куб, amount: 1, unit: шт}
    5: {uid: 31, name: Лед в кубиках, amount: 200, unit: г}

things:
    1: {uid: 210, name: Шампанское блюдце, amount: 1, unit: шт}
    2: {uid: 68, name: Шейкер, amount: 1, unit: шт}
    3: {uid: 69, name: Стрейнер, amount: 1, unit: шт}
    4: {uid: 73, name: Джиггер, amount: 1, unit: шт}
    5: {uid: 70, name: Пресс для цитрусовых, amount: 1, unit: шт}

steps:
    1: Положи ледяной куб в шампанское блюдце
    2: Налей в шейкер лаймовый сок 15 мл, сахарный сироп 5 мл и джин 45 мл
    3: Наполни шейкер кубиками льда и сделай хард шейк
    4: Перелей через стрейнер в бокал

# original_url: https://ru.inshaker.com/cocktails/88
---

<!-- # Гимлет мистера уэда -->