Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
День напролет
Day and Night
Как сделать коктейль
Наполни хайбол дробленым льдом доверху
Положи в шейкер полстебля мелко нарезанной лимонной травы, клубнику 5 ягод и подави мадлером
Налей лимонный сок 15 мл, сироп корицы 20 мл и водку 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в хайбол
Досыпь немного дробленого льда
Укрась стеблем лимонной травы и половинкой клубники
"День напролет" ("Day and Night") – освежающая гармония
Этот коктейль строится вокруг баланса между яркой фруктовостью клубники и согревающими пряными нотами корицы. В основе – водка Finlandia, обеспечивающая чистую алкогольную базу. Клубника (110г) тщательно измельчается с лимонной травой (10г), создавая свежий, ароматный микс. Добавление лимонного сока (15мл) подчеркивает сладость ягод и придает напитку необходимую кислотность.
Коричный сироп Monin (20мл) вносит теплую, пряную глубину, контрастирующую с охлаждающим эффектом большого количества льда – сначала дробленого (200г), а затем кубикового (200г). Использование двух видов льда обеспечивает как быстрое насыщение вкуса, так и долгое поддержание температуры.
В результате получается освежающий коктейль с плотной текстурой благодаря измельченной клубнике, где сладость ягод деликатно уравновешивается цитрусовой свежестью и согревающим пряным послевкусием корицы. "День напролет" – это яркий, многогранный напиток с уникальным характером, сочетающий летнюю легкость и зимнее тепло.
