Наполни бокал для вина льдом
Налей в бокал амаро 10 мл, водку 25 мл и домашнее вино из маракуйи 60 мл
Добавь сплэш воды без газа и размешай коктейльной ложкой
Укрась кружком лайма
"Бен Баклер" – это освежающий коктейль с выраженной фруктовой базой и приятной горчинкой. В его основе – сочетание водки Finlandia (25 мл) как нейтрального спиртового основания, домашнего вина из маракуйи (60 мл), придающего тропическую сладость и кислинку, и лимонного сока (10 г лайма) для баланса. Амаро (10 мл) добавляет сложность и легкую биттерную ноту, играющую контраст с фруктовой составляющей.
Приготовление простое: все ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом (60 г). Энергичное взбалтывание обеспечивает идеальное охлаждение и легкое разбавление водой без газа (20 мл), создавая приятную, слегка водянистую текстуру.
В результате получается напиток с доминирующими вкусами маракуйи и лайма, дополненными травяной горчинкой Амаро. Водка не перебивает фруктовую палитру, а скорее усиливает её, делая коктейль ярким, питким и идеально подходящим для жаркого дня. "Бен Баклер" – это баланс сладости, кислинки и горечи в каждом глотке.