Truffle Sour
Избранное
Купить ингредиенты
Трюфельный сауэр
Truffle Sour
Как сделать коктейль
1.
Залей перепелиные яйца в скорлупе 10 шт. трюфельным маслом 100 мл
2.
Аккуратно перемешай и дай настояться 4–6 часов
3.
Этого хватит на приготовление 5 коктейлей
4.
Налей в шейкер настоянный на трюфельном масле белок перепелиного яйца 10 мл, лимонный сок 35 мл, сахарный сироп 10 мл и ирландский виски 50 мл
5.
Тщательно взбей безо льда
6.
Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз
7.
Перелей через стрейнер в бокал сауэр
8.
Укрась лимонной цедрой
