---Titolo: 872---# Errore: Frontmatter non valido: '/home/v/violiz/yumania/public_html/user/pages/02.ingredients/872/item.it.md' Failed to read /home/v/violiz/yumania/public_html/user/pages/02.ingredients/872/item.it.md: Unable to parse at line 24 (near " sugars: { amount: 3, unit: grammi }"). ' '--- title: Acqua di pomodoro fatta in casa slug: acqua-di-pomodoro-fatta-in-casa
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section: ingredients uid: 872 name: homemade-tomato-water en_name: Homemade tomato water origin: yumania
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nutrition: type: Acqua portion: 100 unit: millilitri strength: { amount: 0, unit: '%' } sugars: { amount: 3, unit: grammi } energyValue: { amount: 15, unit: kcal } carbohydrates: { amount: 3, unit: grammi } proteins: { amount: 0.5, unit: grammi } fats: { amount: 0, unit: grammi } fiber: { amount: 0, unit: grammi }
L'acqua di pomodoro fatta in casa è un liquido trasparente ottenuto centrifugando il succo di pomodoro. Questo ingrediente ha un sapore leggero e rinfrescante con caratteristici sentori di pomodoro, che lo rende ideale per l'uso nei cocktail e come aggiunta a vari piatti e bevande. L'acqua di pomodoro contiene una quantità minima di zucchero e ha un basso valore energetico, quindi può essere consumata in quantità moderate. Grazie alle sue proprietà gustative e aromatiche uniche, l'acqua di pomodoro può essere utilizzata in cucina per preparare diversi cocktail e piatti.
Secondo la ricetta di Jad Ballu per 300 ml: elabora 500 ml di succo di pomodoro nella centrifuga. Versa il liquido pallido separato in un contenitore separato e conservalo in frigorifero. ' '