Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
Mettere 10 foglie di menta, mezzo limone tagliato in uno shaker e pestare
Versarci 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di assenzio e 3 cl di vodka
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nel bicchiere highball
Riempire con club soda e mescolare delicatamente
Guarnire con un rametto di menta e uno spicchio di limone su uno spiedino da cocktail