Versare 1 cl di succo di limone, 4.5 cl di sciroppo di frutto della passione e 9 cl di birra chiara in un frullatore
Aggiungere un cucchiaio abbondante di ghiaccio tritato e frullare
Versare in una coppa da champagne ghiacciata
Guarnire con un physalis e servire con un cucchiaino