Mettere una metà di mela sbucciata e spezzettata in uno shaker e pestare
Versarci 1.5 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di Calvados
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
Guarnire con un ventaglio di spicchi di mela