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steps: 1: Versa nello shaker il cordiale al lime (25 ml) e l'assenzio (1 dash) 2: Aggiungi il bitter all'arancia (1 dash) e il London Dry Gin (60 ml) 3: Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio e agita energicamente 4: Filtra attraverso lo strainer in un bicchiere da cocktail raffreddato 5: Decora con una stella di anice stellato

original_url: https://ru.inshaker.com/cocktails/1374


Gimlet dell’Estremo Oriente (Far Eastern Gimlet)

Questo cocktail rinfrescante è una variazione del classico gimlet con un vivace accento orientale. Alla base c'è una combinazione di London Dry Gin e cordiale al lime Monin, che creano il fondamento agrumato della bevanda. Una minima quantità di assenzio (1 ml) aggiunge una sfumatura di anice appena percettibile, senza sovrastare il sapore principale, mentre il bitter all'arancia approfondisce la tavolozza aromatica e apporta un leggero tocco amaro.

Il gin fornisce un carattere erbaceo e rinvigorente, che bilancia perfettamente la dolcezza del cordiale. L’anice stellato (2 g) è l'elemento chiave del profilo aromatico: il suo sapore speziato, leggermente anisato, si rivela gradualmente, creando una composizione complessa e multistrato. Il cocktail viene preparato agitando tutti gli ingredienti con 200 g di ghiaccio fino al massimo raffreddamento e diluizione.

Il risultato è una bevanda perfettamente bilanciata con una consistenza rinfrescante e un retrogusto persistente. Il Gimlet dell’Estremo Oriente è una combinazione di freschezza classica, sfumature di anice e spezie orientali, che offre un'esperienza unica per gli intenditori di cocktail complessi. ' '

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