Recette suffisante pour 75 cl de préparation : Mélanger 20 cuillères à mélange de baies de viorne et 6 cuillères à mélange de sucre dans une casserole. Écraser au pilon et faire chauffer en remuant jusqu’à dissolution du sucre. Ajouter 6 cl de jus de citron, mélanger et verser dans la bouteille.
