La salicorne est une plante herbacée qui pousse principalement sur les côtes maritimes. Cet ingrédient a un goût légèrement salé et croquant, ce qui le rend idéal pour être utilisé dans les cocktails et comme ajout à divers plats et boissons. La salicorne contient des vitamines et des minéraux tels que la vitamine C, le magnésium et le calcium, qui sont bénéfiques pour l'organisme. Grâce à ses propriétés uniques, la salicorne peut être utilisée en cuisine pour préparer différents plats et boissons.