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title: Orange Collins
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name: orange-collins
en_name: Orange Collins
origin: yumania
type: recipe

metadata:
    description: 'Cocktail Orange Collins (Orange Collins cocktail). Ingrédients : liqueur de cognac Grand Marnier, jus de citron, eau gazeuse, zeste d\'orange, glaçons'

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    category: cocktails
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    ingredients: [794, 9, 34, 732, 31]
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    1: {uid: 794, name: Liqueur de cognac Grand Marnier, amount: 50, unit: ml}
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    1: {uid: 375, name: Collins, amount: 1, unit: шт}
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steps:
    1: Remplissez le verre Collins de glaçons jusqu'en haut.
    2: Versez 15 ml de jus de citron et 50 ml de liqueur de cognac.
    3: Complétez avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut et mélangez délicatement à la cuillère à cocktail.
    4: Garnissez d'un zeste d'orange.

# original_url: https://ru.inshaker.com/cocktails/1134
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## Orange Collins : Un classique pétillant

L’Orange Collins est un cocktail rafraîchissant avec un équilibre clair entre douceur et acidité. Il est à base de liqueur de cognac Grand Marnier (50 ml), qui confère à la boisson un arôme riche d'orange-vanille et une profondeur de saveur. Le jus de citron (15 ml) ajoute une note d’agrumes vive, équilibrant la douceur de la liqueur et assurant une agréable acidité.

La préparation est simple : remplissez le verre de glaçons (180 g), ajoutez Grand Marnier et du jus de citron, complétez avec de l'eau gazeuse (100 ml) et mélangez délicatement. Garnissez d’un zeste d’orange pour intensifier l’arôme.

Le résultat est une boisson légère et pétillante aux saveurs dominantes d’orange mûre et de cognac. L’eau gazeuse rend la texture du cocktail aérienne et rafraîchissante, soulignant la douceur fruitée du Grand Marnier et l'acidité du citron. Le zeste d’orange révèle en outre le palette d’agrumes, rendant chaque gorgée particulièrement vive.