Remplir entièrement un verre à vin rouge de glaçons
Verser 2,5 cl de crème fraîche, 2,5 cl de lait, 2,5 cl de sirop de miel et 5 cl de whisky écossais dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
Filtrer dans le verre à vin rouge
Décorer avec un zeste de citron