Verser 4.5 cl de crème fraîche dans un bol et fouetter pendant quelques minutes
Verser 12 cl de café américain chaud, 1.5 cl de sirop de sucre et 4.5 cl de whisky irlandais dans un verre à Irish coffee
Mélanger doucement et utiliser une cuillère à mélange pour superposer la crème fraîche