Verser 1 cl de jus de citron vert, 2,5 cl de jus de pomme, 1,5 cl de sirop de gingembre et 5 cl de tequila blanco dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Filtrer dans une coupe à champagne refroidie
Décorer avec des quartiers de pomme disposés en éventail