Aperitivo Mediterráneo antiguo. Las verduras se colocan en una solución salina con la adición de hierbas y especias diversas y se mantienen en un lugar fresco y oscuro hasta tres meses antes de meterlos en vinagre.
Aperitivo Mediterráneo antiguo. Las verduras se colocan en una solución salina con la adición de hierbas y especias diversas y se mantienen en un lugar fresco y oscuro hasta tres meses antes de meterlos en vinagre.
