Kachim es una flor que se utiliza frecuentemente como decoración para cócteles y platos. Este ingrediente posee un sabor suave y ligeramente amargo, lo que lo hace ideal para su uso en cócteles y como aditivo a diversos platillos y bebidas. Kachim contiene vitaminas y minerales, tales como vitamina C, vitamina A y calcio, los cuales son beneficiosos para el organismo. Gracias a sus propiedades únicas, kachim puede ser utilizado en la cocina para preparar una variedad de platos y bebidas.