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Demonio Vegano
Vegan Demon
Receta de cóctel
Pon un cubo de hielo en el vaso rocas.
Pon una rodaja de pepino en la coctelera y machácala con el machacador.
Vierte 25 ml de zumo de lima y 15 ml de sirope de vainilla.
Añade 15 ml de licor de chile ancho y 30 ml de cachaça.
Llena la coctelera con cubos de hielo y agita vigorosamente.
Cuela a través del colador de cócteles y el colador fino en el vaso rocas.
Decora con una rodaja de pepino y una ramita de menta.
Demonio Vegano: Una Tentación Picante
Demonio Vegano – un cóctel vibrante y contrastado a base de cachaça, que combina dulzura, acidez y una refrescante picardía. Su base es 30 ml de cachaça brasileña, que sirve como el fundamento alcohólico, complementada con 15 ml de licor de chile ancho, que aporta un toque picante. 15 ml de sirope de vainilla Monin suavizan la picardía y añaden una delicada dulzura, mientras que 25 ml de zumo de lima recién exprimido proporcionan el equilibrio necesario de acidez.
El pepino (30 g) y la menta (5 g) se machacan ligeramente antes de la preparación para liberar sus aromas, creando una nota herbal refrescante y una textura ligera en la bebida. Todos los ingredientes se mezclan intensamente con 200 g de hielo en cubos hasta que estén completamente fríos y homogéneos. El cóctel se sirve con un cubo de hielo grande – se derrite lentamente, añadiendo gradualmente acuosidad y suavidad al sabor.
El resultado es una bebida con un marcado acento picante, equilibrado por la dulzura de vainilla y la acidez cítrica. El pepino y la menta refrescan y suavizan el sabor, haciendo que Demonio Vegano sea a la vez picante, aromático y muy bebible. Es un cóctel para aquellos que aman las combinaciones inesperadas y las sensaciones vibrantes.
