Llena un vaso de tubo hasta arriba de cubitos de hielo
Pon 5 yemas de huevo de codorniz en una coctelera
Vierte 15 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar y 50 ml de ginebra
Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
Cuela el cóctel en el vaso de tubo
Acaba de llenarlo con agua con gas y remuévelo suavemente
Decóralo con piel de limón