Lokum

Eine Delikatesse, die im 18. Jhdt. in Istanbul aus Wasser, Zucker, Stärke, Nüssen und Rosenblüten -Extrakt zubereitet wurde und dem Sultan von einem Hofkonditor serviert wurde. Heutzutage ist sie die berühmteste östliche und griechische Süßware.

Cocktail rezepte, die erfordern «Lokum»