Eine Teesorte, die eine volle Gärung zwischen 2 Wochen und 1 Monat durchmacht. Es gibt Sie in der Form von losen Blättern, granuliert, in Teebeuteln oder gepresstem Tee. Für die Zubereitung gießen Sie 100ml kochendes Wasser über einen Löffel Tee und lassen Sie ihn 4-5 min ziehen.