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Jam Sour
Jam Sour
Cocktail rezept
Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln.
Geben Sie 20 ml Zitronensaft, 10 g Himbeermarmelade und 5 ml Zuckersirup in den Shaker.
Fügen Sie 1 Dash Orangenenbitter und 50 ml Single Malt Whisky hinzu.
Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie kräftig.
Seien Sie durch den Strainer in das Glas ab.
Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Soda auf.
Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe.
Jam Sour: Eine lebhafte Säure mit Whisky
Der Jam Sour ist ein erfrischender Cocktail, bei dem Monkey Shoulder Single Malt Whisky als Basis dient und dem Getränk Weichheit und Tiefe verleiht. Das klassische "Sour"-Schema (Whisky + Säure + Süße) wird durch Himbeermarmelade bereichert, die eine fruchtige Note und eine intensive Farbe hinzufügt. Für das Gleichgewicht werden Zitronensaft und Monin Zuckersirup verwendet, während ein Tropfen Orangenenbitter die zitrusartige Komponente hervorhebt. Zubereitung: Alle Zutaten (außer Soda) werden kräftig mit 380 g Eis in einem Shaker geschüttelt und dann in ein mit Eis gefülltes Glas abgeseiht. Mit Soda aufgefüllt und mit einer Orangenscheibe garniert.
Der Geschmack des Cocktails ist eine harmonische Kombination aus der Säure von Zitrone, der Süße von Himbeeren und der Weichheit von Whisky. Monkey Shoulder sorgt für Vanille- und Honigtöne, die sich mit dem beerigen Akzent der Marmelade verbinden. Orangenenbitter verleiht Würze und Komplexität dem Aroma.
Die Textur des Jam Sour ist leicht und erfrischend dank der Soda. Das Schütteln mit Eis erzeugt einen luftigen Schaum, und die Kombination der Zutaten sorgt für ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, was ihn ideal für den Sommer macht. Es ist nicht nur ein Cocktail, es ist ein lebhafter fruchtiger Akzent mit einer edlen Whisky-Basis.
