50
ml
Tequila argento Sauza
1
ml
Bitter all'arancia
15
ml
Succo di lime
100
ml
Club soda
15
ml
Albume d'uovo di quaglia
25
ml
Miele
Sussurro di miele
Honey Whisper
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Sussurro di miele

Honey Whisper

Ricetta cocktail

1.

Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio

2.

Versare 1.5 cl di succo di lime e 5 cl di tequila argento in uno shaker

3.

Aggiungere 1 goccia di bitter all’arancia

4.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare

5.

Filtrare nel bicchiere highball

6.

Versare 1.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 2.5 cl di miele e 10 cl di club soda in un sifone per soda

7.

Chiudere il sifone per soda e farlo schiumare 3-4 volte

8.

Guarnire il cocktail con la schiuma del sifone per soda e un pizzico di sale affumicato

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