Vierte 5 yemas de huevo de codorniz, 15 ml de sirope de azúcar, 60 ml de cerveza negra y 45 ml de ron negro en una coctelera
Agítalo sin el hielo
Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala otra vez
Cuela el cóctel en un vaso helado de tubo
Sírvelo en un platito con un trozo de chocolate negro y nuez moscada en polvo