È consigliabile preparare 10 shot contemporaneamente
Versare 1.5 cl di succo di limone, 20 cl di succo di pomodoro, 1 cl di crema di balsamico e 1 cl di tabasco rosso in una caraffa di vetro
Aggiungere 3 cucchiai da bar di rafano e 1 pizzico di sale e pepe nero in polvere
Versarci 20 cl di vodka al pepe e mescolare vigorosamente
Mettere un’ostrica in un bicchiere da shot
Versarci il preparato premescolato
Servire nel guscio dell’ostrica con ghiaccio tritato, una fetta di limone e un cappero